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Lucy      E-mail 7/16/2010 9:11:30 AM

Wendy,
你好.我看了你的方子也试了你的方子,不过我是做六寸.几次都是蛋糕开裂的厉害.我想问,六寸的方子是不是您八寸的方子减半得出的?谢谢!


  Wendy     

6吋體積大約是8吋的56%,所以用一半來算應該差不多。

烤的時候是否放在水浴烤盤裡烘烤呢?這是關鍵,不能省略的喔!!^^

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