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Chen      8/28/2011 7:42:11 PM

另外再請教加玉米粉的時候,是跟蛋汁一起下去混合嗎?還是先淋上蛋汁再另外裹粉呢?


  Wendy     

加入蛋汁,然後就可以加玉米粉,最後揉勻即可。玉米粉吸水性強,加入之後醃料就會立刻收汁濃稠。^^

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