Reply Mode / 訪客回覆  Eupho Café      * Guestbook *


     2/21/2012 9:32:03 PM

wendy妳好~ 我看了很多...大概都懂了!很有幫助噢!謝謝妳辛苦成果的分享!!有一個問題想問妳..如果蛋糕體裡沒加草莓泥的話,比例會不平均嘛?例如口感會跑掉之類?..因為家裡沒果汁機還有點不方便呢!! 第一次的嚐試有點緊張..很怕失敗的很嚴重...還有那個烤箱預熱 180C / 350F 是什麼意思呢?辛苦囉!


  Wendy     

這個蛋糕體的草莓泥,可以用別的果泥代替,最好不要完全省略,會影響配方。
預熱的意思,就是提早10分鐘打開烤箱至180C/350F,讓烤箱達到所需的溫度之後,才把東西放進去烘烤。

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