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雨。祈      E-mail 8/2/2012 9:42:42 PM

那個...其實我本身幾乎沒有進過廚房,所以很沒有常識,這次是基於父親節的關係所以想做做看,因此我問的問題可能有點爛......你說的奶油應該是塊狀的對吧?我找了很久,雖然有無鹽的,但是無鹽的只有很大塊的,我擔心之後用不到會很浪費,所以不得已情況下就買了小條的有鹽奶油,但是有鹽奶油應該會影響鹽的使用量,請問鹽的份量要改為多少呢?(我買的是安佳的小條有鹽)是不是奶油的份量也要改,是的話奶油又要改為多少呢?不好意思因為我缺乏常識所以問的問題困擾到你,真的非常謝謝你>///<


  Wendy     

如果用的是含鹽的奶油,那就可以直接把食譜裡的鹽省略,一點都不要加,否則會太鹹。
奶油份量不變,還是用200g。^^

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