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pooh218      5/9/2013 12:37:54 AM

你好啊! 很喜歡你的食譜,正打算試一試~
我曾製作撻皮,但油油的,不知是否過度攪拌,牛油溶掉了…可怎樣避免呢?
不知可否預製好批皮? 因想把蘋果批帶往活動,但怕預早弄好會變壞或變得不好吃…
謝謝賜教!


  Christine D URL    

我是過來人...相信你的牛油一定要由FRIDGE取出來...硬𥒏的容易控制....
我有試過焗好後坐了3小時車才到達朋友家, 味道一樣好...微溫...剛好..

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