Reply Mode / 訪客回覆  Eupho Café      * Guestbook *


     1/11/2007 8:39:44 PM

请问我做的为什么出来的时候是粘粘的呢?不是干的。我烤得时间也够。唯一就是cheese实在太硬,我是把它煮化了的。还是面粉那些我没有弄匀呢,请赐教,,--


  Wendy     

cream cheese不能加熱煮化,要放在室溫回軟,就和材料裡的奶油butter一樣,這兩樣材料都要提早從冰箱取出來回溫變軟才能打發。

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