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11974.

clare 訪客回應 for Apple Pie 蘋果派	Re. Edit Del 2/6/2012 11:34:15 AM
請問檸檬汁1大匙,可用白醋取代嗎?若可用白醋取代,量應該要多少才夠呢??? 3Q ^^

11973.

xiaoxiangfeizi	Re. Edit Del 2/5/2012 9:51:37 PM
Wendy 请教你一下,金兰酱油有两种.一种包装上写着金兰纯酿造酱油.另一种写着金兰特制酱油.这两种口味上有什么区别,哪个好? 还有万家香牌酱油.有甲等酱油,陈年酱油,壶底油.大吟酿酱油.滴露酱油.淡色酱油.你知道这个牌这么多品种有什么区别呢?你用的这个牌子的哪种酱油?

11908.

Kathy 訪客回應 for Candied Yams 糖烤地瓜	Re. Edit Del 2/3/2012 8:01:54 PM
Wendy 真細心又有耐心

Wendy	Edit Del
謝謝你~~~~^^

11972.

YOYO 訪客回應 for 重乳酪蛋糕	E-mail Re. Edit Del 2/3/2012 2:17:33 AM
请问重乳酪蛋糕要做水浴吗，在做法中没看见，却看见下面的评论您提到了。所以不明白了，谢谢！

11971.

vicky 訪客回應 for 草莓慕斯蛋糕Strawberry Mousse Cake	Re. Edit Del 2/3/2012 12:22:38 AM
请问慕斯的部分放蛋黄的时候牛奶需要放凉吗？还是趁热就可以放进去？

11970.

vicky 訪客回應 for 免烤起司蛋糕	Re. Edit Del 2/2/2012 11:52:34 PM
我想请问一下，没有慕斯圈的话，制作起司部分的时候可以用活底蛋糕模代替吗？

11967.

Ying 訪客回應 for 蜂蜜戚風蛋糕	Re. Edit Del 1/28/2012 11:20:22 PM
我只有一個八吋底一點五吋高的圓盤，請問如果把所有量減半去做的話會成功嗎？謝謝！

11966.

piggy678 訪客回應 for 焦糖布丁蛋糕	Re. Edit Del 1/27/2012 6:41:16 AM
我想请问把烤盤整個放進另一個注入熱水大烤盤裡，烤盤浮起来而且斜一边，是哪里出错了吗？谢谢。

11965.

Luciana 訪客回應 for 蔥油肉絲拌麵	E-mail Re. Edit Del 1/26/2012 9:54:15 AM
Wendy, 請問, 蔥切段/切粗絲後, 放入100 ml 熱油中以中小火熬煮約30分鐘? 要那麼久? 不會焦掉嗎?

11964.

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