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bonita      3/20/2007 5:08:34 PM

我也来问, 请问我做的为什么出来的时候是粘粘的呢?不是干的。我烤得时间也够。唯一不确定的是不是我面糊作的太稀了。我只有cup测量,也不知道是不是面粉放多了!

这个烤出来还是很好吃的,可现在就是口感不对 ,不是没考熟吧??


  Wendy     

我對於使用量杯製作糕點一直都不是很支持耶~
特別是量粉類材料,很容易產生誤差的喔!!!
建議你買個廚用小秤,按照食譜份量,確實使用重量來秤量材料,這樣成功的機會就會提高很多囉!!^^

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