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蛋糕裝飾 - 糖花作品: Uncaged
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2013.2.23
蛋糕裝飾 - 紫玫瑰圓舞曲
2012.10.30
檸檬青醬 Spicy Lemon Pesto



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冰糖元蹄
回鍋肉
1. 把肉皮刮洗乾淨,燒半鍋水至將滾,加入蔥、薑、酒,轉小火,放入整塊肉,加蓋燜煮約20分鐘。撈出肉...read more
轉化糖漿
1. 砂糖加水同煮至糖融化,轉小火,加入檸檬汁,繼續煮至約108度C。溫度達到之後,用很小的火繼續煮...read more
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last updated: August 9, 2014 
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